可乐饼和章鱼烧一样都是日本人民都爱吃的美食，但是可乐饼并不是日本的传统食物，而是西方的舶来品。据说是从法国传入日本后，在日本发展起来的，可乐饼并不是因为食材里面加入了可乐才叫可乐饼的， 只不过是音译成可乐饼，很多日本家庭都把这种舶来品改良成自己的口味，制作出来的也是非常美味的。

  【培训内容】

  1.马铃薯去皮洗净、切片，放入电锅中，外锅加入1杯水，盖上盖子按下开关，煮至开关跳起后，取出压碎成马铃薯泥。

  2.鸡胸肉洗净切末，备用。

  3.热锅，加入适量奶油，放入洋葱末炒香，再加入作法2的鸡胸肉末炒至颜色变白，再加入调味料拌炒均匀。

  4.将作法1的马铃薯泥与作法3的材料拌匀，再分捏成数颗圆球状，再略压扁、整形为饼状，备用。

  5.将作法4依序先沾裹上面粉，再沾裹蛋液，最后裹上面包粉，放入油锅中，炸至上色金黄酥脆，捞出沥干油份即可。

  【教学模式】

  按照可乐饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

  我们北京品味轩餐饮公司推出了可乐饼北京培训课程，南北皆宜，是正宗的小投入高回报，来我校学习的学员，可乐饼技术详细教授，手把手讲解可乐饼技术，学员动手实操，老师再旁指导，直到你可以熟练制作可乐饼为止，后期还有开店流程的讲解，能够帮助你轻松开店，终身免费技术提升，让学员没有后顾之忧，想学可乐饼，来北京品味轩餐饮公司是你的好选择。