鲜花饼起源于三百多年前的清代,因其独特风味很受乾隆皇帝的喜欢,鲜花饼是由云南地区特有的可食用玫瑰花制作而成的,是云南特色点心,在中国很多地方都销售的,由于使用玫瑰花花期有限,所以只有在特定的时期才能吃到正宗的鲜花饼,制作鲜花饼从采摘开始就是需要精心制作的,不能有半点马虎。
【培训内容】
1、鲜花饼的系统讲述;
2、鲜花饼原料的选购;
3、鲜花饼加工的基本标准;
4、鲜花饼加工的工艺步骤;
5、鲜花饼经营定价原则;
6、经营选址与生意技巧,投入分析,经营管理。
【教学模式】
按照鲜花饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
疫情过后开始大力推崇摆摊经济,现在想创业摆摊的人不在少数,在所有摆摊项目里,小吃行业是最火爆的项目,那么在这么多小吃项目中我们该选择哪个呢,现在正是食用玫瑰花的花期,做鲜花饼也是不错的选择,很多那种袋装的都不正宗,想吃到正宗的鲜花饼很难,你做鲜花饼,也会有很多顾客的,想鲜花饼技术,可以来我们北京品味轩餐饮公司,我们欢迎您来考察。
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