胡麻饼是陕西地区民间小吃，早在东汉时期就有，直到唐朝发展为大众化的方便食品。安史之乱是，玄宗西幸，走到咸阳集贤宫，没有东西吃，只能用胡饼充饥，直到现在胡麻饼还是我国北方的主食，也是中外人民文化交流的例证。

  【培训内容】

  面粉500克、精盐5克、植物油150克、花椒粉5克、鸡蛋清15克(制10个的量)

  1、取面粉350克，加入植物油、精盐、花椒粉制成酥面;

  2、另150克面粉加水和成皮面，揪成小剂子10个，逐个擀开成片;

  3、包入酥面，然后折擀两次，用手揉成圆形饼坯;

  4、在每个饼坯上刷一层蛋清，沾一层芝麻仁，入三扇鏊(或烤箱)中烘烤至两面呈金黄色即成。

  【教学模式】

  按照胡麻饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

  做胡麻饼投入相对会少些，是很适合小本创业者的项目，想学胡麻饼技术来北京品味轩餐饮公司，一次学习，终身技术免费升级，跟踪服务，让学员放心学习，所有收费标准都是透明的，不会让您多花一分钱，如果原料和设备当地买不到，我们可以提供代购和配送服务，让您放心创业。