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上哪去学做缙云烧饼?

对于老北京芝麻烧饼来说大家一点都不陌生的,尤其是一些北京本地的人们想早小的时候几乎都吃过烧饼的,记得小时候那个时候的早点铺都会排着很长很长的队伍的,来一个芝麻烧饼

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上哪去学做缙云烧饼?

上哪去学做缙云烧饼?
来源:老北京芝麻酱烧饼培训学校

2020-06-24 17:16|阅读:2879

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  缙云烧饼是近年来比较火爆的一款烧饼,是浙江省缙云县传统小吃,有近七百年的历史了。在陶制炉膛内贴上饼坯,后用炭火烤制饼熟,这种制作技艺是缙云、金华等地特有的传统技艺,后缙云烧饼广为流传,让很多外地的人熟知这种制作工艺,且喜欢上这一特色烧饼。



上哪去学做缙云烧饼?


  【培训内容】

  1.食材的选购方法;

  2.食材的处理方法;

  3.和面制作技术;

  4.发面制作技术;

  5.烧饼制作技术;

  6.馅料调制技术。


  【教学模式】

  按照缙云烧饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。


  缙云烧饼饼色金黄、油而不腻、满口留香,开一家特色烧饼店也是不错的选择,但是你要是想做得好,就必须在口味和技术上下功夫,更好去专业的学习一下烧饼的制作,我们北京品味轩餐饮公司做出的烧饼是符合大众口味的,深受大众喜欢,此类烧饼投入相对会少些,利润可观,经营场地灵活,来我们北京品味轩餐饮公司学习包你满意。


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