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砂锅丸子做法,砂锅培训哪家好?

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砂锅丸子做法,砂锅培训哪家好?

砂锅丸子做法,砂锅培训哪家好?
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-08-05 12:03|阅读:2383

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  想知道砂锅丸子做法吗?砂锅培训哪家好?砂锅是我国一种古老的陶器炊具,保温性能好,所制菜肴具有软,烂,酥等特点,入口即化,汤莱合一,汤味浓厚,鲜美可口,在我国应用极广,用作烹馔由来已久。北宋诗人苏东坡有诗曰:“岂知江头千顷雪,茅檐出没晨烟孤,堆碓舂粳光似玉,砂锅煮豆软如酥。”苏东坡所描写的炊具即是砂锅。北京品味轩餐饮公司小吃培训传授砂锅培训,砂锅系列有砂锅米线、砂锅牛肉、砂锅羊肉、砂锅肥肠等砂锅培训。


砂锅培训哪家好


  砂锅菜式,南北皆用,如苏扬风味的“砂锅狮子头”,钱塘风味的“砂锅鱼头,”燕京风味的“砂锅百肉”等,皆以炊具和原料而名。兰州是西北砂锅的主要产地,砂锅菜式很多。


  砂锅丸子培训内容:

  1,丸子的制作方法;

  2,底料的制作方法;

  3,各种材料及配方


  砂锅丸子特点:

  1,砂锅丸子营养丰富,以味鲜,汤醇,价廉深受大众的喜爱。

  2,砂锅丸子成品制作讲究火候,辅料,配料,吃法等。以丸子为主要材料,烹饪以*砂锅为主,汤菜合一,汤味浓厚,鲜美可口。在健康的同时,还能保持汤浓味鲜的口感,使菜肴的原汁原味不被破坏。

  3,砂锅丸子属于大众风味,物美价廉,成本低,利润大,深受消费者欢迎,制作不受季节限制。


  北京品味轩餐饮公司小吃培训优势:

  1.专业教学团队,认真负责

  2.专职客服团队,细心体贴

  3.学前,学中,学后跟踪服务


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