2020做什么小吃更好?转眼就过去半年了，我们在家“闭关修炼了4个月”，今天终于可以展露头角开始“求生”，工作工作没了，公司公司倒闭了，怎么能自理更生呢?拿出我们仅剩无几的存款学一门小吃，做一个街边摊可好?2020年最火爆的街边小吃今天就给大家分享下，PS：仅代表小编个人观点。

  首先给大家分享的是煎饼果子

  有人可能会问了，为什么你每次分享干货的时候都会提到煎饼果子?对，我也不知道为什么，只感觉他挣钱，所以就给大家分析，一斤面粉成本在5元，这是杂粮的，成本稍微贵一点，一斤面粉能够做出2-3斤面糊，面糊可以做成6-7张煎饼，一个煎饼卖到5-8元，利润约在百分之60以上。

  再来分析烤冷面

  烤冷面都说是摇钱树，我看也算是，一份烤冷面加火腿肠一份5元，不加火腿肠一份4元，有的景区甚至卖到6-8元，做烤冷面首先要进一些原材料，一包冷面约13元，2斤豆芽2元，一瓶番茄酱8元，这是做烤冷面必备的材料，一包冷面50张，就等于你可以用13元做出50份烤冷面，一瓶番茄沙司可以调配30份酱料，那么算一下50*4=200元收入，200-13-2-8=177元利润，除去乱七八糟的小开支约赚150元左右，利润很高，但是要把他作为2020年最火爆的街边小吃还算勉强可以。

  其次在分析烤串

  烤串可以烤各种蔬菜、速冻食品，售价在1元-5元，很大的特点是成本低，适用顾客，售价便宜卖出300多串，我在我们县城统计过一次一个卖烤串的小哥，他就下午出摊，5-10点卖5个小时左右，能把带来的500多串卖完，顾客对他做的口味、口感很满意，这也算是火爆的街边小吃了吧!

  总结

  其实关于2020年最火爆的街边小吃主要原因还是口味和大众的需求量，再个就是人流量，有固定的人流、固定的摊位才是主要，我们常说360行，行行出状元，就是这个道理，老师教你入门，教会你怎么做，实际运用还是烤大家去领悟，去发现、去观察，才能稳坐市场。