有些人认为麻辣香锅是一种不健康的食物，其实是因为许多的地方都乱使用添加剂或环境比较差等.或有一些人感觉麻辣香锅价格低廉担心安性性等.其实如果在质量上面把好关，麻辣香锅的也是可以说是不错的快餐的，那么怎么学习麻辣香锅呢，下面来看看吧。

    喜欢吃的蔬菜食材分类准备好
    锅内放油，下红薯煎炸至金黄，盛出备用
    全部食材清洗干净，平菇去根撕块，香菇切片，金针菇切去根洗净，竹笋去皮切条，藕去皮切片，五花肉切片，鱼豆腐切片，红薯切条，豆腐皮切小片，姜切片，香菜切段，大葱切段
    鱼豆腐、豆皮、魔芋丝、金针菇等部分食材可以先焯水至8分熟后捞出控干
    制作五香油：炒锅倒植物油，放入3颗八角、1把花椒、3片香叶，炒至调料成棕黄色，捞出香料倒掉，底油待用
    锅内底油下灯笼椒炒至出辣香，然后捞出灯笼椒备用
    放五花肉片小火煸炒出油放入一整包麻辣香锅底料和4茶匙郫县豆瓣酱，炒出红油和香味
    加入姜片、大蒜、大葱炒香依次放入材料，耐火候的先放不耐火候的后放，快速翻炒均匀
    加入3茶匙白砂糖，之前炒好的灯笼椒，和食材翻炒均匀
    出锅前撒香菜段，白芝麻，点缀一下还是有必要的，嘻嘻。
    品牌项目：餐饮(其他)
    品牌名称：麻辣香锅
    教学方式：老师一对一教学

    品牌详细信息：在线咨询客服

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    经营特色餐饮加盟店的选址还要根据自己的经营路线。现在的市场不如以前，市场的过度的开发，消费的观念跟不上，每个消费市场都在兴建的餐饮加盟店的中心，但在市场还是那么大。我的感悟是选址还是要花钱，到特色餐饮加盟店多的地方经营店。在发达的城市一个小区就相当一个小城市了，经营开店还可以。