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北京掉渣饼培训班-专业美食学校

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北京掉渣饼培训班-专业美食学校

北京掉渣饼培训班-专业美食学校
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-10-04 08:57|阅读:5531

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    最近突然想念初中旁边的掉渣饼了,可能很多朋友对这个名字还比较陌生,尤其是一些年纪比较小的孩子,更是从来没有吃过。这是很多九零后上学时不能缺少的美食,它的味道鲜香口感好,而且饱腹感很强,小小的一块就可以吃饱了,到现在还是能看到掉渣饼的身影,那么怎么学习掉渣饼呢,下面来看看吧。


北京掉渣饼培训


    葱油材料:小香葱适量,1个大料,十几粒花椒,1片香叶,色拉油适量;
    锅中放入适量的色拉油,放入1个大料,十几粒花椒,1片香叶,用小火,将香料的味道慢慢炒出;
    再放入小香葱;
    继续用小火炒香葱;直到炒出颜色变暗为止;
    将锅里香料,香葱,滤出,剩余的油,就是葱油;备好掉渣饼材料;
    酵母用温水化开,盐,水都倒入面粉里搅拌均匀;揉成团;发到2倍大;
    肉末用盐1勺,料酒1瓶盖,十三香,淀粉,葱末,姜末,肉松拌均匀;
    葱油里倒入豆豉酱2勺,孜然,胡椒粉,五香粉,搅拌成香料,再取适量的香料倒入肉末拌匀;
    面团分割成4个;
    取一个擀成圆片,在中间扎满孔,边上一圈不扎,抹上一层香料;撒上一层肉末;放在烤盘上199°烤15min。然后就可以吃了。
    创业对象:80后创业、二次创业、创业投资者、副业创业。
    培训
    1、签订培训合同,教会
    2、每个学员全程都是实践动手学习;
    3、核心技术配方无保留传授技术;
    4、学习中途不增加任何杂费;
    5、学员能够完全掌握核心技术;

    6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;


北京掉渣饼培训


    >学习流程<
    1、网上了解详情咨询相关信息,决定是否来公司实地考察
    2、来公司考察、与老师具体了解、品尝口味满意、签订合同正式学习
    3、安排住宿、正式一对一培训
    4、学习期间时间是不限制,学会为止,培训结束,毕业
    联系人:齐老师
    地址:朝阳区小红门桥北

    在加盟好吃的餐饮加盟项目之后还有重要的一点就是对于各种类型的小吃要开始一个属于自己的小吃的技术,如果一个城市之中只有你一家这样的小吃加盟店铺采用加盟商给你技术其实也是一件不错的事情,如果两个相同的小吃加盟店是有着一样的技术的,就要在服务的方面下手了。


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