过桥米线想必大家都吃过吧，这是早上必不可少的一顿饭，可以百搭，无论你就着什么吃，都是非常美味的，而且营养价值也是很高，那么怎么学习过桥米线呢，下面快来速看。

过桥米线：
1.三黄鸡一只去干净内脏和毛整只放入锅中焯水去，锅（更好是砂锅）中重新加入冷水，加入鸡加入适量葱段，姜片料酒熬制一个半小时，不断的撇去浮末使汤汁更清亮
2.米线套装，米线入水煮熟捞出备用
3.小油菜洗净入开水焯熟
4.虾和鱼豆腐分别焯熟，鹌鹑蛋煮熟剥壳备用
5.煮好的米线装入砂锅中，加入适量鸡汤撒适量盐（前提是鸡汤并没有放盐）大火烧开
6.学加入豆芽，焯熟的油菜，鱼豆腐，鹌鹑蛋，大虾煮至开锅，淋入醋，辣椒油，麻油搅拌均匀，就行了。
市场空间大：餐饮行业不分男女老少都喜欢吃，需求量大。
实操讲解授课主要培训方式：
1、先品尝后学习，需提前跟我们预约您需要品尝学习的产品。
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3、制作，全部由师傅带着您一对一，手把手实操实练学习练习。
品味轩北京餐饮培训学校：
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经营特色餐饮加盟店的选址还要根据自己的经营路线。现在的市场不如以前，市场的过度的开发，消费的观念跟不上，每个消费市场都在兴建的餐饮加盟店的中心，但在市场还是那么大。我的感悟是选址还是要花钱，到特色餐饮加盟店多的地方经营店。在发达的城市一个小区就相当一个小城市了，经营开店还可以。