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哪里有油旋培训学校,学费贵不贵

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来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-12-25 13:47|阅读:2026

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  油旋物美价廉,是人人都乐于吃的小吃。刚出炉的油旋色泽金黄,内软外酥,葱香扑鼻。吃时要趁热,如果再配上一碗鸡丝馄饨,简直妙不可言。如果你想学习油旋的制作,欢迎来北京品味轩北京餐饮培训公司学习,我们会为你提供比较专业的教学。


  课程介绍:

  油旋是一种饼,因其形似螺旋,表而油润呈金黄色,故名“油旋”。传说油旋源于江南,清康熙时浙江嘉兴人顾仲著《养小录》中记有“千层油旋烙饼”,上而说: “白面一斤,白糖二两,人香油四两,和面作剂,擀开。再入油成剂,再擀,如此七次,火上烙之”。不同的是,济南的油旋是咸的,且做法也有变化。


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  课程起源:

  油旋是什么时候传入济南的呢?比较流行的说法是,油旋是清末时传来的。徐家三弟幼年从母改嫁到南京,其继父当时就是以卖油旋为生。久而久之,三兄弟也学会了制作油旋。后来,三人回到济南。便在县西巷南开了一间油旋铺。为适应济南人的口味,他们将油旋的甜改咸,配上了猪油和大葱。食客们吃过之后,都赞不绝口,于是油旋渐渐在当地有了名。


  如果你想学习油旋的制作,或者想学其他的名优小吃制作,欢迎来北京品味轩北京餐饮培训公司校学习正宗油旋培训技术,这里有专业的教学团队和的管理团队,可以为你提供正宗的油旋制作技术。学员学成后可以在总部的指导下进行自主开店,针对不开店的学员,后期经营中遇到产品技术问题可随时咨询总部进行调整。


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