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牛肉板面它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特，被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。
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