位置:北京熟食卤菜技术培训 结果
川式卤水又称川式卤菜，一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国普遍，多以红卤为主，味道也是很好的。北京卤菜主要的就是卤料，卤料是制作卤菜的调料
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卤菜熟食很方便，也很好吃。无论是在餐饮行业里，还是在生活中，卤菜作为人人都耳熟能详的家常菜，都有着不错的市场。卤菜美食老少皆宜，令人回味无穷。
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