位置:北京熟食卤菜技术培训 结果
川式卤水又称川式卤菜,一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国普遍,多以红卤为主,味道也是很好的。北京卤菜主要的就是卤料,卤料是制作卤菜的调料
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卤菜熟食很方便,也很好吃。无论是在餐饮行业里,还是在生活中,卤菜作为人人都耳熟能详的家常菜,都有着不错的市场。卤菜美食老少皆宜,令人回味无穷。
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