位置:干锅底料技术培训 结果
干锅起源四川德阳，属川北菜，是川菜的制作方法，制法和传统火锅不同，锅底没有加水，直接用红油煮菜，比火锅温度更高，烧出的菜有炒菜焦香，口味麻辣鲜香，受到广大消费者青睐。干锅操作比火锅和中餐更方便
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干锅起源四川德阳，属川北菜，是川菜的制作方法，制法和传统火锅不同，锅底没有加水，直接用红油煮菜，比火锅温度更高，烧出的菜有炒菜焦香，口味麻辣鲜香，受到广大消费者青睐。干锅操作比火锅和中餐更方便，占用厨房面积小，因而受到投资者的青睐。
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