位置:打卤面培训 结果
主料：面条(标准粉)300克，香菇(鲜)70克，香干40克，猪肉(肥瘦)250克。 调料：豆瓣10克，大葱5克，姜5克，大蒜(白皮)5克，酱油5克，淀粉(豌豆)5克，醋3克，
点击量：7839
.
①面粉的选择和采购； ②打卤面的配菜处理方法与技巧； ③打卤面制作设备、工具的选择和采购； ④各种调料的认识及采购信息； ⑤店面选址及经营管理技巧； ⑥讲解不同季节，打卤面保存要点；
点击量：37038
老北京糖葫芦培训学校
广州仕璞企业管理咨询有限公司
北京晨星智慧科技有限公司
四川执讯教育管理有限公司
浙江新通留学有限公司河南分公司
西安博艺传媒艺考培训学校
北京脏摊麻辣烫培训学校
北京烤炉灌饼培训学校
