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  • 四川甜皮鸭技术培训学校哪家专业?
    四川甜皮鸭技术培训学校哪家专业?

    乐山甜皮鸭，来源于油烫鸭，在吸取整只鸭子淋上一层加冰糖的熬制做法后被称为“乐山甜皮鸭”。甜皮鸭是北京非常知名的一道传统小吃。沿用的是清朝御膳工艺。

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  • 北京甜皮鸭技术培训
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    甜皮鸭是北京非常知名的一道传统小吃。沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、于皮，或脆甜，或肥厚，附以细嫩的里肉

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  • 北京学甜皮鸭技术培训班
    北京学甜皮鸭技术培训班

    甜皮鸭，又称卤鸭子，也叫甜皮卤鸭，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色。具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。

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