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栖凤渡鱼粉是湖南郴州的名胜美食，采用现杀的鲢鱼熬成汤作为汤底，再加上朝天椒、郴州当地特产豆膏以及茶油搭配，吃起来鲜辣爽口、汤香浓鲜美、鱼肉滑嫩还带着朝天椒的鲜辣以及茶油的香味，闻起来有鲜浓的鱼汤鲜香和辛辣味。栖凤渡鱼粉营养价值很高，且健康滋补，对消费者有很大的诱惑力。
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