位置:筋头巴脑培训 结果
筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和多种上等中草药精心烹制而成,辣而不燥,温而不火,具有强身健体,养脑益智,开胃健脾,舒筋活血,美容养颜之。经过公司研发部不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色,并且各味协调,回味悠久,百吃不厌。
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准备葱姜蒜洗净切片,老抽,料酒,盐,花椒大料,草果桂皮等备齐 新鲜筋头巴脑切小块,放凉水中泡 泡净放凉水锅中,开锅捞岀先放一边
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主料:鲜牛骨、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、萝卜。辅料:八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面。
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