位置:铁锅柴鸡培训 结果
铁锅柴鸡已经成为一道肉质鲜嫩、色泽红润，口味香醇、令人一吃就难以忘怀的新名菜。它采用铁锅炒菜加工精良配方独特的优点，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，从而具有了香味浓郁，鲜嫩适口
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整鸡除去鸡架的其他部位都用，泡发的干豆角切段，鸡肉过水除味，过水后的鸡块很干净捞起备用，准备炖鸡的调料，铁锅烧热加油，加姜片炒香
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柴鸡内外洗净后斩成5厘米见方的大块备用。木耳、香菇用开水泡发后洗净泥沙备用。青、红椒切菱形块，豆泡一破两半备用。葱切段、姜切片、大蒜去皮后整只备用。
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火锅可以说是非常的闻名，几乎各地都会出现火锅的身影尤其是在冬季吃火锅的人群更是非常的多，火锅这个项目也得到了广大年轻人们的关注，对于众多的火锅种类也面对着不同消费人群
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