春夏正是百花盛开的季节,除了可以赏花饮茶,还会有人将其做成一道美味。现在正是玫瑰花盛开的季节,更受欢迎的就是这鲜花饼了,鲜花饼是用云南独有的使用玫瑰花制作的,是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼吃起来有沁人心脾的芳香,有种千万朵玫瑰花在嘴中盛开,这美味就连乾隆都为它折服。
【培训内容】
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用樟茶鸭的核心材料、灵魂;
3、学习鲜花饼的各种辅料、配料的制作;
4、学习鲜花饼的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
【教学模式】
按照鲜花饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
北京品味轩餐饮公司北京餐饮培训是一家全国连锁的培训学校,我们培训都是理论和实践想结合的,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,确保学员学会之后能以的口味,在我校学习之后是可以终身免费技术提升的,还会有开店指导,让你可以轻松开店,开启你的创业之路。
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