华夫饼是起源于比利时的美食,是有特殊工具制作而成的,比利时的华夫饼饼身较厚,格子较大,是常作为早餐食用的,可以搭配着牛油等,还可以搭配着水果一起吃,此外,搭配着冰激凌吃也是别有一番风味,后传入各地之后,就产生了不同的华夫饼,华夫饼也变的多样,但是最正宗的还是比利时华夫饼。
【培训内容】
1、华夫饼系列的系统讲述;
2、华夫饼系列原料的选购;
3、华夫饼系列食材的预加工;
4、华夫饼系列加工的基本标准;
5、华夫饼的工艺步骤;
6、华夫饼系列经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投入分析, 经营管理。
【教学模式】
按照华夫饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
华夫饼是西式美食,但是传入中国后也正在被国内大众接受,国内休闲小吃的市场还是很广阔的,华夫饼有着精致的外在和美味的内在,所以很多人都喜欢,因此开一家华夫饼店也是不错的选择,投入相对会少些,口味多,顾客不会感到厌烦,想学华夫饼可以来我们北京品味轩餐饮公司,我们欢迎您来品尝、考察。
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