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在哪有学做里脊扒饼的培训班?

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在哪有学做里脊扒饼的培训班?

在哪有学做里脊扒饼的培训班?
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-06-24 17:40|阅读:9228

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  里脊扒饼只要是选用鸡脯肉,加上多种调味料腌制而成,酱料也是数十种调料配制而成的,一般选用甜面酱和韩式辣酱作为底料酱,一口吃下去满口都是香味,香嫩酥脆,物美价廉,既能填饱肚子,还有人体所需的营养,男女老少都喜欢吃,没吃过的值得品尝。



在哪有学做里脊扒饼的北京培训班?


  【培训内容】

  1.馅心材料的选购与处理;

  2.酱料的调配;

  3.外包面皮的确定与加工方法;

  4.专用卤汁的熬制与使用;

  5.馅心原料的搭配运用;

  6.调料的识别与调味知识;

  7.内馅原料的种类参考。


  【教学模式】

  按照里脊扒饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。


  开一家里脊扒饼店,既可以早餐卖,一日三餐都可以,里脊扒饼制作简单,好吃不贵,方便携带,是在现在快节奏的生活中很符合的一种小吃,投入做里脊扒饼,投入相对不多,经营方式灵活,开店摆摊都是好选择,想学来北京品味轩餐饮公司,是不错的选择。


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