捞面是一种传统的特色面食小吃，有着千年的历史，在全国各地多有流行。捞面是将鲜面条下入开水锅中煮熟后捞入碗中，再拌上提前做好的卤子(浇头)就可以食用了。

  【课程内容】

  1、原料和佐料的认识和选购；

  2、捞面和面技术和配比；

  3、酱料的制作和配比；

  4、飘香油的制作；

  5、各式浇头的制作；

  6、佐料的搭配；

  7、捞面的制作。

  【学习方式】

  专业师傅手把手教学， 学员亲自动手操作练习，不限制学习时间，，学会为止。

  【学习时间】

  一般3-5天，根据个人掌握情况而定，为每位学员制定学习方法，不限制学习时间，随到随学，长期招生。

  【北京品味轩餐饮公司捞面培训优势】

  1,捞面培训服务好，费用不高，还不乱收费;

  2,捞面培训可以先试吃考察，品尝满意后再签订学习合约;

  3,捞面培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  5,捞面培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

  北京品味轩餐饮公司郑重承若:每一个捞面培训学员我们都是学会为止,学会为止，所以学员不用担心时间不够学不会。同时在捞面培训学习过程中，北京品味轩餐饮公司将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好捞面技术。