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香河肉饼技术培训学校-零基础授课

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香河肉饼技术培训学校-零基础授课

香河肉饼技术培训学校-零基础授课
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-09-22 09:16|阅读:4876

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  现如今,经营香河肉饼行业竞争也是非常激烈,仍有着非常多的创业者加入其中,想要在香河肉饼行业中拥有这一席之地,在经营特色致胜的把握,在经营一家收益特色香河肉饼加盟定必须要拥有自己的特色。特色香河肉饼从口味上突破,而这也就在当下经营一家特色香河肉饼店是不错的涨收入项目。

  香河肉饼有两百多年的历史。然而,其前身却可以追溯到一千多年前的突厥饼。据说当时游走于我国北方草原大漠的游牧民族---突厥族,因为牛羊肉非常充足,面食稀少,所以来客人了,请他们吃面食,就是一种相当高的优待。

  香河肉饼因此,在平时招待客人时,主人都会专门做成皮儿特别薄的肉馅饼,以表示自己的热情好客。后来,这种制饼的方法流传到了同样是古代少数民族聚居的回鹘及回回地区。在明初,明成祖朱棣迁都北京时,就有大批回族人被迁移到北京东部河北香河一带。在移民香河的回族中,有个姓哈的人家搬过来不久,就开了家小饭店,并且取名“哈家店”。随之而来的自然还有他的制饼技术。

  实战操作演练流程:

  1、专业老师的实战示范,讲解技术;

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;

  3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;

  4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;

  5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

  6、免费传授开店技巧与经营方法。

  教学项目名称:香河肉饼

  实战教学对象:想从事餐饮、小吃行业的学员。

  教学项目具体技巧:

  1:坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多。

  2:实行店址调查。

  3:力保交通便利。

  4:香河肉饼店选择人口增加较快的地方。

  5:租金合理。

  实战项目讲解授课:老师一对一现场教学,传授核心技术,所有食材学员均可在当地自行采购,真正实现独立经营、学员亲自动手操作,老师一对一指导,学习氛围轻松和谐、收费透明,所有项目均为一次性收费,同时学员可带一人同时参加学习。

  地址:北京朝阳区小红门---咨询:汪老师

  创业者在为特色餐饮加盟店选择地址位置时,还要留意餐饮店铺的面积,合适的店铺有利于特色餐饮的经营走向。店面的大小的和理性,才合适长期的经营。还应该结合特色餐饮加盟连锁店铺周边的经营环境,在决定店铺位置的时候一定了解好店铺位置是否能够进行长期的经营活动,这才是在特色餐饮项目市场上常胜的方法。

相关标签: 教学香河肉饼
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