要说这烤冷面在哪些地方最火爆，那是夜市、一些地铁站、公交站的附近了。在这些地方买烤冷面简直不要太火爆。烤冷面不仅仅只是一张面饼，她还可以放上各种的辅料，鸡蛋、火腿肠、葱、香菜都是烤冷面里经常加的辅料。刷上一层酱料，一口咬下去简直不要太好吃。怎么学习烤冷面呢，下面来看吧。

准备好烤冷面蒜蓉辣酱和烧烤料，把香菜和洋葱洗干净。将洋葱切成丝、香菜切小段
锅加少许油烧热，将火腿肠顺长切成两条，放在锅内煎制稍起一层硬壳，盛出待用
取一张冷面，放在锅内将鸡蛋磕入锅内冷面上，用锅铲摊开布满冷面上，小火煎制蛋液稍凝固
将冷面翻面，将冷面上淋上少许水，使冷面变软将冷面表面涂上一层蒜蓉辣酱，在撒上适量烧烤料，口轻的就少放些蒜蓉辣酱，别咸了
再撒上白糖，淋入陈醋，这个没有固定的量，按个人口味再放上煎好的火腿肠，放上洋葱丝，香菜段

将冷面的一端向另一端卷起，将食材都包裹在里面盛出，切成段，就做好了。

品牌名称：烤冷面
教学方式：老师一对一教学
品牌详细信息：在线咨询客服
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