爆肚，这个大家应该都知道，听着名字就很熟悉，说实话，我虽然没有吃过，但是我见过人家吃过，而且还尝了一口，哈哈，在我回忆中，去饭店吃饭，隔壁桌叫了一盘爆肚，当时我觉得好吃吗，心里也没多想，等了一会，他的爆肚上来了。我的天，这也太香了吧，当时我就去他桌了，尝了一口，味道很足，很好，那么这么好吃的爆肚去哪里学习培训呢，下面和我看看吧。

    调麻酱小料儿，碗中倒适量芝麻酱，用泡过花椒的水泻开调匀，要一点一点的倒水泻。
    清洗羊肚，一定要清洗干净，要像翻书一样一页一页的翻着洗。
    洗完羊肚的里边，然后再把外层的油和膜撕下去，如果您先撕油和膜，然后再洗里边的草渣子就全沾在外层上了，很难再洗下去，所以顺序要对。
    放一点儿白糖、黄酒和酱油，接着调匀
    最后放韭菜花儿和红腐乳再次调匀，小料就可以了，别太稀，吃羊肚的时候汁得挂上
    将羊肚放在笊篱中进开水里烫，火要一直开大，烫的时候用筷子拨弄开，大约10秒就差不多了，时间再长就老了，盛出来沾着麻酱小料就可以吃了.
    锅里做水，放一些葱和花椒，以便焯的时候去腥。
    一碗老北京爆肚就做好了。
    优惠

    学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司一次性收费，入学签订费用和项目合同！

    培训
    1、签订培训合同，学习有；
    2、每个学员全程都是实践动手学习；
    3、核心技术配方无保留传授技术；
    4、学习中途不增加任何杂费；
    5、学员能够完全掌握核心技术；
    6、学员能够学到有竞争力好味道的技术；
    7、学不会，绝不收取任何费用；

    北京品味轩餐饮管理中心“爆肚”以“正宗”口味为基础研发专职与选材选料的双重用心确保基本的口味沉淀精心设计的产品体系帮助每一个店面实现自己的产品。