茶油鸭在我们的生活中最为常见的，其实茶油鸭的做法虽然简单但是需要技巧，但是茶油鸭虽然好学但是如果把握不好技巧那么就会做的不好吃，所以看似简单的东西也需要我们慢慢的学习才会做出来让顾客难忘的味道，这样我们不用宣传自己的茶油鸭，就会有很多的可以来吃。那大家想不想学习茶油鸭呢，下面来看看吧。

    步当然是把鸭子洗干净啊，泡在烧开的水里。将焯好水的鸭肉捞出，再洗干净。
    将干茶树菇放入水里浸泡。
    准备生姜、蒜末和干辣椒，香菜洗干净。
    将鸭肉皮分开。
    沥干水分。
    锅里倒入茶油烧热，放入鸭肉翻炒，倒入适量料酒。放入生姜蒜末、八角爆香，倒入生抽和老抽，炒匀。
    煮沸后放入茶树菇，放入干辣椒，中小火焖煮。
    待汤汁浓稠时，放入适量盐，鸡精，调味。
    大火收汁。
    就可以吃喽。很香的。
    培训周期：一周左右时间、可根据自己的时间来安排
    上课时间：全日制、随到随学、每天9：00——5：00
    培训方式：动手实操授课、

    后期服务：提供后期技术支持

    以上就是关于北京品味轩餐饮公司的“茶油鸭”的内容介绍，希望对大家学习有所帮助。
    想要了解更多关于培训的相关资讯欢迎来咨询。
    联 系 人：齐老师
    地址：北京市朝阳区小红门桥

    经营特色餐饮加盟店的选址还要根据自己的经营路线。现在的市场不如以前，市场的过度的开发，消费的观念跟不上，每个消费市场都在兴建的餐饮加盟店的中心，但在市场还是那么大。我的感悟是选址还是要花钱，到特色餐饮加盟店多的地方经营店。在发达的城市一个小区就相当一个小城市了，经营开店还可以。