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特色面食培训技术-现场教学做包会时间不限

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来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-10-03 11:55|阅读:8374

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  相比川菜,也许川味面对我们大多数稍显陌生,秉承四川料理精髓,将四川面食精髓充分发挥,将浓香鲜美四川风味传遍全国各地,相比北方面食豪爽大气感觉,川味面会更细腻贴心,口味多元化,多种选择,可以选到适合自己口味的产品。

  想做好一碗好吃正宗川味面,首先从面条上面着手,正宗川味面用碱面做出来,爽口顺滑,Q弹有嚼劲,科学配方,让面条在川味面发挥着至关重要作用。其次是川味面灵魂,油辣子,都说川味面以麻辣出名,其中油辣子功不可没,没红油陪衬,没川味面如此浓郁醇厚味道,学煮面,不仅要找面食培训机构,要找味道好吃,产品技术严谨,制作工艺精湛面食培训学校。

  面条主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收。川味面,起源于四川地区,口味香辣刺激地方面食。主要分为汤面拌面两种,鲜香爽辣让味觉得到一次独特体验。由味道独特,让品尝过人都留恋所以一直流传到世界各地成为川菜中一道经典的主食。

 

面食培训图

 

  面食培训流程:

  1、原材料的选购与加工方法。

  2、碗底红油的制作方法。

  3、酱油的制作。

  4、高汤的熬制方法。

  5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。

  6、各种味型面臊子的配料与炒制方法。

  7、开店的建议和指导。

  8、免费跟踪服务及终身技术升级。

  9、免费安排到学员实体店去实习。

  面食培训经典培训内容分为六大系列,红汤系列(壕气牛肉面、仔排骨面、肥肠面、鸡杂面、猪肝面、麻辣素面) 清汤系列(滋补炖鸡面、酸萝卜老鸭汤面、三鲜鱿鱼面) 干拌系列(宜宾燃面、担担面、勾魂面) 泡椒系列(泡椒鸡杂面、泡椒牛肉面) 藤椒系列(藤椒排骨面、藤椒牛肉面等)套饭系列(香辣排骨套饭、牛肉套饭、扬州炒饭、老麻抄手、清汤抄等)。

 

面食培训图

 

  面食培训教学方式,老师手把手教您怎么制作面条,怎么炒绍子;让您从一个没接触过餐饮变身为餐饮达人。面食培训教学期间是不收取任何费用,所有材料都是由公司提供,不需要客户再花钱购买原材料才能自己动手操作学习。面食培训期间,公司提供吃,不提供住宿,住宿公司附近有旅馆,费用也是非常划算的。

  面食技术培训在餐饮行业经营中,味道有起关键作用,味道好自然生意就不会差,相反味道不好,经营起来就会吃力很多,一旦出现强劲对手,地位很容易被抢走,想稳步发展就稳扎稳打,先把技术学好,做出好味道,让别人只能羡慕却超越不了你,学小吃技术就来北京品味轩北京餐饮培训公司面食技术培训,实力强不会让你失望。

  咨询人【张老师有优惠年底结束】教学地址:北京朝阳区小红门桥北

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