提起宫保鸡丁大家一定都很熟悉吧，只要是去饭店吃饭可以说是必点的一道菜了，宫保鸡丁是用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等制而成。

那么怎么学习宫保鸡丁呢，下面来看看吧。
1.鸡脯肉先拍后斩切成丁，加入料酒1茶匙和少许盐，抓上劲后放入淀粉抓匀，腌制10分钟
2.葱姜蒜切片，醋、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、水调成汁
3.热油中下入鸡丁炒到断生后盛出备用
4.底油放入干辣椒段和花椒小火煸香
5.再下入葱姜蒜片翻炒
6.下入鸡丁翻炒，转大火，将宫保汁顺锅边倒入
7.炒匀，最后放花生米，就行了。
品牌项目：餐饮(其他)
品牌名称：宫保鸡丁
教学方式：老师一对一教学
品牌详细信息：在线咨询客服
-售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!-
联系人：齐老师
地址：朝阳区小红门桥北
学习流程
1、网上了解详情咨询相关信息，决定是否来公司实地考察
2、来公司考察、与老师具体了解、品尝口味满意、签订合同正式学习

3、安排住宿、正式一对一培训

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