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在北京学面条技术培训班怎么选?哪家好?

刀削面操作时左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,嚓、嚓、嚓,一刀赶一刀,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻。

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在北京学面条技术培训班怎么选?哪家好?

在北京学面条技术培训班怎么选?哪家好?
来源:北京刀削面培训学校

2021-04-22 15:54|阅读:1245

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  在北京做北京餐饮培训机构的有很多,其中做北京小面的培训学校更是不在少数,这让很多小白在选择北京小面培训学校时犯了难,那么在北京学面条技术培训班怎么选?哪家好?我们一起来看下

  面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。对此很多朋友都在询问在北京想学面条、小面技术该去哪里呢?北京的面条技术培训班哪家好呢?


在北京学面条技术培训班


  北京学面条技术培训班怎么选?

  随着经济社会的发展,做北京餐饮培训学校的越来越多,这给很多想学习餐饮技术的人带来了极大困扰,那么今天就告诉大家选择培训学校的四大标准。

  1:是否有齐全的证件和执照。

  不管北京餐饮培训机构说自己有多么正规,关键还是要亲自去查查这个机构有没有齐全的证件和执照。

  2:机构是否有特色,适不适合当地的口味。

  有的北京餐饮培训机构的花样看上去很多,但是吃起来好吃的品种并不多,要有一定的特色,才能吸引客源,还要看餐饮适不适合当地人的口味,不适合准备开店的当地人口味,再好吃也没用。

  3:是否有一定品牌效应。

  做餐饮生意也要靠一棵成熟的大树才更好发展,应该选择当地人都熟知的品牌北京餐饮培训机构。

  4:收费是否公开合法。

  有的北京餐饮培训机构以低价学费吸引选择人,可是也许会在中途又收取一些莫名其妙的费用,所以我们一定要认清。


  北京面条培训班:

  1:原料筛选

  系统了解面条原料的筛选,采购,存储方法和技巧。这里重点需要掌握面粉的选择以及面条配料的选择以及存储知识。

  2:面条的制作

  系统学习面条的制作方法。这里重点需要掌握面粉和面,揉面,发面,面团制面的方法和技巧等知识。

  3:红油制作

  系统学习如何制作红油。这里重点需要掌握利用辣椒,食用油,大蒜等食材熬制红油的方法等知识。

  4:高汤

  系统学习高汤的熬制方法。这里重点需要掌握如何利用猪骨,猪肉,牛肉,牛骨,羊肉,羊骨等食材熬制高汤的方法等知识。

  5:面条烹煮

  系统学习煮面条的方法和技巧。这里重点需要掌握煮面条时间,火候,面条调味等知识。

  6:面条炒制

  系统学习炒面的方法和技巧。这里重点需要掌握面条快炒的火候,快炒方法和技巧等知识。

  7:面条拌制

  系统学习拌面的制作方法和技巧。这里重点需要掌握面条拌制的手法,配料的准备等知识。


  为什么选择北京?

  1、面条培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2、理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3、针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4、面条培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。


在北京学面条技术培训班


  在北京学习面食技术,一定要到北京,我们以优质的服务和极好的指导确保您把面食的生意发扬广大,另外我们会为您提供一个面食技术平台,让你能够充分发挥您的才能;随到随学,一对一、手把手的教、技术配方无保留、全程实际操作,一次收费,中途没有任何费用、包学会。


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