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选择开一家小火锅店收获大概多大

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选择开一家小火锅店收获大概多大

选择开一家小火锅店收获大概多大
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-06-11 13:10|阅读:4952

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  你喜欢吃火锅,要知道经营的火锅店盈利多少吗?这是有很多人不知道的,火锅在全中国甚至是在世界各地属于很热门的饮食,不同年龄阶段人有很多喜欢吃火锅类型的,不仅是在四川地区,在全国各地里、大街小巷都能够看的到火锅店身影。包含外国友人对火锅是情有独钟,调查研究,火锅店营业额高达好几万,不是小数目,是普通上班族工资多少倍。对做火锅生意人来说可能很清楚利润来自哪里,肯定不太清楚了,下文就来给大家介绍一下火锅的利润有多大吧!

 

小火锅店利润

 

 一、火锅店利润多大

  一家火锅店利润主要来自于菜品,控制好的话能达到百分之六十。火锅利润总体能够达到30%—50%左右。除去房租、装修费、设备费、桌椅采购费等建店成本,以及人工费、水电费、宣传费等日常开支的话,达到30%—50%上下的利润率应该是不成问题的,一家中小型火锅店一年赚50万也是很正常的。

 二、开火锅店成本多少

  投资火锅店是以加盟品牌为例,选择品牌加盟,要向品牌总部交纳一定的加盟费、金,会根据你所选加盟品牌而变化,假设在10万元左右。假设开一个200平方火锅店,每月房租大概需要2—3万元。一个200平米店面装修费大概在10—20万元左右。所以总投资在20-60万之间。

  了解到火锅店利润有多大,火锅店利润主要是来源于菜品,主要靠这方面的把关,如果你的关系够好,在食材的来源比同行业竞争者进价低的话,一年、两年下来节省下来的钱可不是一个小数目。

 

小火锅店利润

 

  加上火锅店的各个方面开销把控好,这就需要前期开店的计划周全,装修店面大小、雇佣人数等等。各方面把握好之后,开始经营才不会一团糟,很成功盈利的几率也会越高,再加上品牌的助力。

 

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