相信学蛋糕制作为了创业，很多学员在创业初没想很多，都是想到什么做什么，想到什么买什么，西点配方在网上看教学视频，买材料跟着做，什么火做什么。

  当然也是能学会蛋糕制作，中间几经周折，浪费多少时间各位学员有没有算过。相比之下参加北京蛋糕培训，可以帮助我们避免很多弯路，更好更快学会基础知识操作，大大节约学员学习时间成本。

  北京蛋糕培训技术学校有分短期班长期班，学时间越久，东西越多，学费也贵。蛋糕分为裱花和烘焙，只学裱花，每天全天练习，基本半个月到一个月就学会，烘焙每天练习就要一个月左右，两者一起最少两个月。

  学习西点烘焙要看个人学习天赋，学习时间因人而异，还要看你想要学到程度，如果只想做些基本，短期培训三两个月可以，想学深一点，就是一年、两年，关键看自己选择定位。

  学蛋糕有想当专业西点师，也有想开蛋糕店，有的人却是生活爱好，所以目的性不一样，学习长短也是有所不同。

  如果想就业，做一名操作西点师学习时间就会长些。如果想创业开店，学习时间不用那么长，只要了解行业信息就可以，几个月也就可以。

  对于零基础学员，一个月左右可以上手，师傅领人入门修行靠自身，勤快进步也快，关键要有耐性勤加练习，悟性高一年可以学到很多东西。

  这样模式下慢慢会做好多西点，效果不是很理想，简单泡芙，曲奇啥的是好做，受欢迎度不高，复杂好吃蛋糕，出品率不高，做西点真是精细活，很多时候小小偏差会导致蛋糕做出来不理想，口感不好，造型不好。

  这时候真心觉得浪费时间、精力，材料成本，网上看的视频很多只教皮毛，有些关键点搞不清楚，真的做不出让人满意蛋糕，盲目自信我还是决定找一个老师，跟着老师学一学，系统梳理下，这样才能事半功倍啊。

  通过自学方式慢慢能够做到很多西点，效果不是很理想，简单泡芙，饼干什么好，蛋糕复杂美味，生产率不高。参加北京蛋糕培训是很好选择，可以帮助我们节省很多时间精力，通过名师学习，掌握更多网上学不到知识和技巧。

  通过专业北京蛋糕培训技术出来，找工作会更加有优势，现在很多培训机构对创业思维思路进行经验传授，对于想开店创业学员来说，参加北京蛋糕培训也是一个非常不错的选择。