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北京朝阳哪有学习懒人焖饭的学校-懒人必备

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北京朝阳哪有学习懒人焖饭的学校-懒人必备

北京朝阳哪有学习懒人焖饭的学校-懒人必备
来源:北京品味轩餐饮培训

2022-12-08 13:21|阅读:226

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  懒人焖饭在制作上是有着一个最为基本上的公式:荤菜+蔬菜+酱汁。不少人问焖饭(懒人焖饭)的做法,懒人焖饭在材料的制作上简单易买,在楼下的菜市场十几块钱就买到,而懒人焖饭更加的适合周末时做给自己吃,或是大锅制作量贩。而懒人焖饭在种类上有很多,在这其中都包括了:双菇焖饭、香芋排骨焖饭、红烧肉口蘑焖饭、腊肉土豆焖饭等等。

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  就对于懒人焖饭这一美食!其中做法不仅有菜有肉还有饭,不仅美味还很有营养!说到底。最为常见的焖饭的做法其实就是将各种菜、肉之类而炒一下,然后和米饭一起焖熟。其做法很是简单省事,而且比平时做菜是也简单不到哪里去,而食材的本身在经过长时间的焖煮,其才会变得更加的软烂入味。而且待焖饭将给做好之后,将菜以及和饭翻拌在一块儿,从而让人食用后更加的入味!

  北京北京培训课程安排:

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  示范讲解:

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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  培训时间:

  不限制学习时间,随到随学,学会为止。

  制作方法:

  1、大米淘洗干净,泡半小时左右  2、豆角摘干净,切成粒状,土豆削皮切丁,火腿切丁  3、怕不熟就把土豆豆角用水先焯一下吧,可适当加一点点盐

  4、米和土豆、豆角、火腿都放进电饭锅  5、放入郫县豆瓣酱(主要),再按自己口味加上盐、蚝油、酱油、糖之类的调料,注意不要太咸了,拌匀!

  6、加水,和平时煮饭一样的水量即可,在水上随便撒点葱姜,就可以焖了!开关跳起之后可以再焖上十分钟哦!

  根据在市场上的调查得知,其实就在一般的情况下。其成本在这几部分分别为人工、原材、水电和包装成本。水电和人工的话,是较为少的,差不多在0.5元左右;其次就是包装成本,若是外带的话,其包装在0.8元上下。再就是原材成本,一份懒人焖饭的话,就其中所要用到材料也有不少,有大米、调料、食材等,一般在3元上下,10元一份的懒人焖饭的利润大约是5元左右。以上内容只为预估,以上利润内容分析仅供参考。

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  越是想要吃热乎的饭菜,可又是很讨厌洗碗碟。而在这个时候,焖饭也就成为了冬天内最为爱吃的美食。而焖饭集合了蒸和煮的优点,而这也使得食材内的营养可以在更大的程度上保留。同时懒人焖饭在整个制作过程中,米饭可以充分的吸收菜品的香气以及和肉的油脂,其实的每一粒都会变得更加的饱满,有菜和肉,并且在经过长时间的焖煮,变得更加软烂入味。

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