懒人焖饭在制作上是有着一个最为基本上的公式：荤菜+蔬菜+酱汁。不少人问焖饭(懒人焖饭)的做法，懒人焖饭在材料的制作上简单易买，在楼下的菜市场十几块钱就买到，而懒人焖饭更加的适合周末时做给自己吃，或是大锅制作量贩。而懒人焖饭在种类上有很多，在这其中都包括了：双菇焖饭、香芋排骨焖饭、红烧肉口蘑焖饭、腊肉土豆焖饭等等。

　　就对于懒人焖饭这一美食!其中做法不仅有菜有肉还有饭，不仅美味还很有营养!说到底。最为常见的焖饭的做法其实就是将各种菜、肉之类而炒一下，然后和米饭一起焖熟。其做法很是简单省事，而且比平时做菜是也简单不到哪里去，而食材的本身在经过长时间的焖煮，其才会变得更加的软烂入味。而且待焖饭将给做好之后，将菜以及和饭翻拌在一块儿，从而让人食用后更加的入味!

　　北京北京培训课程安排：

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　制作方法：

　　1、大米淘洗干净，泡半小时左右　　2、豆角摘干净，切成粒状，土豆削皮切丁，火腿切丁　　3、怕不熟就把土豆豆角用水先焯一下吧，可适当加一点点盐

　　4、米和土豆、豆角、火腿都放进电饭锅　　5、放入郫县豆瓣酱(主要)，再按自己口味加上盐、蚝油、酱油、糖之类的调料，注意不要太咸了，拌匀!

　　6、加水，和平时煮饭一样的水量即可，在水上随便撒点葱姜，就可以焖了!开关跳起之后可以再焖上十分钟哦!

　　根据在市场上的调查得知，其实就在一般的情况下。其成本在这几部分分别为人工、原材、水电和包装成本。水电和人工的话，是较为少的，差不多在0.5元左右;其次就是包装成本，若是外带的话，其包装在0.8元上下。再就是原材成本，一份懒人焖饭的话，就其中所要用到材料也有不少，有大米、调料、食材等，一般在3元上下，10元一份的懒人焖饭的利润大约是5元左右。以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参考。

　　越是想要吃热乎的饭菜，可又是很讨厌洗碗碟。而在这个时候，焖饭也就成为了冬天内最为爱吃的美食。而焖饭集合了蒸和煮的优点，而这也使得食材内的营养可以在更大的程度上保留。同时懒人焖饭在整个制作过程中，米饭可以充分的吸收菜品的香气以及和肉的油脂，其实的每一粒都会变得更加的饱满，有菜和肉，并且在经过长时间的焖煮，变得更加软烂入味。