糯米果这一美食是流行在我国闽南地区的一带传统的特色小吃，而糯米果虽说不起眼，这却是跟和当地的风俗民情而密切相关的，当地小孩在周岁时，会由孩子的外公外婆为外孙做糯米果，还会分给亲戚朋友和左邻右舍，从而以示喜庆。而糯米果的顾名思义其实就是用糯米所制作而成的，而糯米果的口感软糯可口，放入糖，因此口味是甜味的。

　　糯米果之一美食其外形较为圆乎，且咬上一口不仅有软糯的外皮，其中还夹带着的甜馅也都会立刻的呈现出来，食用上一口，不仅香甜美味，且还回味无穷。而对于好吃的糯米果不光只有在外面能够买到，其实在家做起来也很是简单方便，包上自己所喜欢的馅料或水果，好吃到不下来。而软糯香甜且在制作上也很简单，自己在家做不仅好吃还很实惠。

　　北京培训课程安排：

　　理论学习：

　　1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　示范讲解：

　　1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1、备原材料，老师旁边检查指导。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　制作方法：

　　1、用料：糯米粉160g、玉米淀粉35g、红豆沙60g、糖、温水、蜂蜜。　　2、材料准备好。

　　3、用温水将出豆沙以外的搅拌在一起，其中加了少许糖，揉成均匀。　　4、取一小部分揉小团。　　5、取小部分豆沙包入其中。

　　6、揉成汤圆状，锅中加水，托盘可以抹上少许油，防粘。蒸十五分钟到二十分钟。　　7、趁蒸的时间，锅中倒入少量糯米粉。

　　8、炒制微黄盛出。　　9、将煮好的糯米团裹上熟糯米粉。　　10、糯米果就做好了。

　　其实就制作糯米果时所使用的糯米粉大概在3-4元/斤，而糯米果其馅料是能在淘宝上买到的，2斤在20多左右。而一个糯米果所用的糯米粉差不多在50g，馅料在20-30g，单个糯米果成本可能都不到1元。糯米果其在售价上在3-5元/个，若是能卖300个，那么其中利润最少在600元，一个月30天纯利在1.8万左右，做一年的话也能赚20W左右。以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参。

　　糯米果作为传统小吃，其以口感软糯，甜而不腻而出名。而制作糯米果这一美食的关键主要在于选取好的糯米以及和合适的馅料。而糯米在品质方面也都会直接的影响到成品口感，所以选择上等的糯米是很重要的。而糯米果在馅料上的选择则要因个人而异。而在制作糯米果时，那么则要注意到糯米的比例以及和蒸煮时间，这样可以好糯米果的口感口味。