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龙抄手实际上是馄饨的另一种称谓和做法。龙抄手的味道很辣，很好吃，而且口味变化多变。消费者也可以选择不同的口味，清汤鲜香，红汤微麻、中麻、老麻。无论是当地的朋友还是外地的游客，在吃了龙抄本之后...
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燃面是四川的特色小吃之一。因为是用油佐料和细面粉做的，不用水就可以点燃，所以叫燃面。宜宾燃面遍布大街小巷，名声大。在四川没有宜宾燃面的面馆是不全面的，那么想要学习正宗宜宾燃面去哪里学比较好?...
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四川担担面是一款极具风味的地方面食，属川菜类面食。四川担担面色泽红亮，麻酱浓香，麻辣酸香结合，面条韧劲有味，底汤鲜而不腻，辣而不燥，十分入味。想学习正宗四川担担面就选择北京品味轩餐饮公司小吃培训学校，正宗口味，专业技术，认真负责，学会为止...
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粉皮烧甲鱼是一道色香味俱全的赣州菜系。甲鱼的营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质以及维生素元素，常被人用来烹饪成菜肴。粉皮也是人们爱吃的一种食物，用粉皮和甲鱼一起烹饪，口味好，营养价值高，深受广大消费者的欢迎。...
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寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし)，原本是咸鱼的意思。“寿司”这一名称，是由于在祝贺的酒席上...
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朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面) 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。...
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韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排有名，因为其肉质鲜美爽嫩。韩国烤肉吃法有别于中国烤肉和巴西烤肉，其吃法很特别，吃烤肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。...
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泡菜各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝(卷心菜)、胡萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作中国泡菜的原料，中国泡菜一般都是泡在罐装的花椒盐水里，不掺和过多调味品，完全是单纯澄明的口味...
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重庆的特色小吃，结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。"重庆鸡公煲"是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅。...
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麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区有特色也能代表“川味”的一种饮食文化。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。...
