2020-06-29 17:26|阅读:5495
蛤蜊是海鲜的一种,不仅可以陪着葱花爆炒,也可以做锡纸花甲粉,但是技术很重要,好吃的蛤蜊诱人口水泛滥,那么想学习蛤蜊做法以及蛤蜊配方应该去哪里学习呢?
辣炒蛤蜊是一道海鲜菜,蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下鲜”、“百味之冠”。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。不管是爆炒还是煮汤,味道都很鲜美,但是蛤蜊处理不好,很容易有沙子,那么去小吃北京培训班学习可以学到那些内容呢?
培训内容:
一:花甲的认识,挑选。
二:花甲的初处理,去腥去泥沙的方法;
三:锡纸,粉丝及各种调味料的认识;
四:香辣花甲的炒法及锡纸花甲的做法;
五:花甲配方的使用及火候的掌握;
六:锡纸花甲各种口味的高汤做法。
培训内容:
学海鲜烧烤套餐制作
海鲜烧烤套餐:烤羊肉串、奥尔良烤翅、毛豆、花生、、烤扇贝、烤牡蛎、 烤黄花鱼、烤虾、炒丁螺、炒田螺、炒青蛤、炒花蛤、炒海蛏
我校优势:
优势一:专业的培训学校
优势二:中西特色风味名吃
优势三:雄厚的师资力量
优势四:小班开课随到随学
优势五:亲自动手实践为主
优势六:签订教会合同
优势七:学校人性化的管理
优势八:终生免费进修学习
优势九:学员统一安排食宿
优势十:学校被褥免费使用
优势十一:颁发技术毕业证书
优势十二:百分之百帮助开店
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