2020-06-10 18:50|阅读:11874
爆肚是老北京的传统风味小吃,不但广受大众喜爱,而且历史悠久,如今传统的爆肚又衍生出新潮的爆肚粉丝,深受人们的喜爱,那么新颖的麻辣爆肚有什么特点呢?首先味道好,其次爆肚脆,麻将浓,粉色糯,时蔬垫底,红油满头浇,要吃的人是满心欢喜!
爆肚可谓是历史悠久,早在清代乾隆时期就有爆肚的记载,更是有“要吃秋,有爆肚”这样的说法,所以每年一到了贴秋膘的时候就会爆肚满城。而如今,爆肚依然是最火热的买卖,而且一年四季,都供不应求。
爆肚粉丝属于传统爆肚的一个分支,以牛肚为主要食材,为了满足更多消费者的口味,通过加入各种粉丝、配菜、调料、辣油等,让这道小吃的受众更加扩大。让原来仅限于京津等地的美食,得到了更多人的喜欢。北京品味轩专业爆肚粉丝教学,所有的核心技术毫无保留传授,简单好操作的项目,不管您是开店还是流动都可以轻松应对!500份不在话下!
北京品味轩老北京爆肚北京培训课程:
培训地址:北京市朝阳区小红门城环城创意园
培训内容:原材料的选择,核心老汤的制作,麻酱小料的调制,辣椒油的制作方法!
培训时间:随到随学,不限学时,学会为止
培训方式:专业的师傅一对一教学,所有核心技术毫无保留传授!
咨询老师:孟老师
北京品味轩讲解麻辣爆肚创业的优势:
一、设备简单,可开店,可流动
开店:10平米,1-3万元人民币即可落地开店。
流动:小吃车经营,千元创业!
二,流程简单易操作
单品即是爆品,提升顾客体验感,性价比高。
标准可控,出餐快速,人员成本低
三、产品有特色
秘方调味,好汤、好料、好味道!
老少皆宜受众广,报出好味道,赢得回头客!
四、房租低、人工低
店面面积小,设备简单
不需要专业技术人员,人工工资比较低
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