先说我们想要开一家小吃店就要选择一个合适的经营地址的，经营者在选择经营位置的情况下也是有一定讲究的，我们可以根据自己所经营的小吃项目来选择适合的位置，或者我们可以根据合适的位置选择适合经营的项目;反正我们要根据项目的消费人群，群体，消费能力;还有就是我们在选地址的时候做一定的调查了解会对于我们开店有所帮助的;

　　培训项目：糖葫芦、老北京冰糖葫芦

　　适合人群：自由职业者、在岗投资、就业人员、学校生等等;

　　学费优惠：联系程老师获取新的优惠活动;

　　课程包含：山楂、山药、苹果、橘子、葡萄、草莓、圣女果等

　　时间安排：周一到周日的早9：00点到下午5点;

　　服务支持：实地考察、培训技术、带店培训、员工培训教学

　　培训内容：

　　1、材料的选购。

　　2、工具的使用方法。

　　3、山楂的处理方法。

　　4、山楂的去核技巧。

　　5、熬糖与耐溶化技巧。

　　6、裹糖技巧。

　　7、店面选址及经营管理技巧。

　　串果清洗山楂

　　快速去根儿去核

　　山楂加馅

　　熬糖选糖

　　糖与水比例

　　熬糖火候掌握

　　糖浆标准

　　蘸糖蘸糖手法

　　控制蘸糖的薄厚度

　　耐热持久

　　冷却使用水板或大理石冷却糖葫芦

　　花样山楂、水果、蔬菜

　　标准串、小串、牙签串

　　现在许多的人都开始了自己创业开店，然而现在创业开餐饮小吃店也是一个不错的选择的，在众多的行业当中餐饮小吃行业属于一个比较热门的行业的，并且餐饮小吃行业的选择也是非常的多的;并且小吃的消费群体也是比较多的，我们也看到小吃店生意很好的，所以也想拥有一个属于自己的餐饮小吃店;下面就跟随北京品味轩餐饮公司小编程老师的介绍一起来了解一下吧!

　　其实想要开好一家餐饮店小编程老师感觉这两点更加的关键一些的：服务、特色;我想对于服务大家一定都明白有所了解，服务可以给我们店带来不少的好处的也会培养非常多的回头客户的，我们现实当中就有许多成功的案例就是依赖服务非常成功的;对于特色来说我们可以是经营上的特色，也可以是装修上的特色、服务上的特色都是可以的，有一定的特色才是吸引消费者们进来消费的关键的;

　　卖冰糖葫芦一串利润多少?

　　冰糖葫芦的市场售价基本上是不变的,现在的冰糖葫芦一般在市场上,普通的就要五块到六块.特殊不同的,有可能在七块到八块之间或者是十块以上.这些都形成了良好的经济收益,基本上它的利润回报,可以高达70%到80%左右

　　冰糖葫芦利润;一斤山楂大一点的大概四十到五十个之间，市场价是1.5元到2元左右，可穿5到8串，每串冰糖葫芦成本包括糖0.15元、山楂0.25元、包装纸0.1元、竹签0.015元、人工费0.1元、总成本0.65元，售价2-5元,每串冰糖葫芦净1.55元到4.55元之间，可以看到百分之七十到八十的利润，月利润万元以上，可以来电咨询，实地考察!!