板面的培训内容介绍及做法

  请问学习板面的技术的话好学习吗，要是老师教学是否一对一的进行教学的

     更佳答案：

  板面是起源于三国时期，是安徽太和县的的特色的美食。而在全国很多省市都是有安徽板面的面馆。所以板面和别的普通的面是不一样的，不是跟普通面条一根根的，而是条状的。

  【培训内容】：凉皮调料核心配方.核心麻酱小料、辣椒油制作等各种料油制作.

  【适合对象】：想从事餐饮、小吃行业的学员

  【培训费用】：详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

  【课程班型】：白天班、周六日班节假日不休息自由安排;实践一对一

  【时间安排】：3-8天小班授课，随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)

  【售后服务】：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

  【做法】

  1、材料全部洗净，然后用温开水过一下，老姜拍碎，羊油放入锅中;

  2、八成热时依次放入蒜，各种材料，红辣椒，接着调入豆瓣酱，米醋，食盐，加冰糖，羊油和羊肉，待羊肉八成熟时，转入小火，慢烹，记住不要盖上锅盖;

  3、羊肉炸好后冷凉可保存，取出适量炸好的羊肉汤料加开水稀释放在小炉子上煮沸后慢煨，以备用

  板面最为的主要的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收、健脾胃等。