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面点师资格证怎么考?

面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时,谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分,黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用,当时出现了油炸、蒸制...

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面点师资格证怎么考?

面点师资格证怎么考?
来源:北京面点技术培训学校

2022-04-28 17:30|阅读:1614

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  有小伙伴问老师,说想考面点师资格证,不知道怎么考?


  西点的级别目前认可就是五级到一级(初级,中级,高级,技师到高级技师)

  这五个级别,一般一年只有一次机会,但不是每年都有(因为中级以上考核间隔时间长,且报考人数总是凑不齐)

  一般都在一年的中间,3-4月报名,6-7月考理论,7-8月考实践及论文答辩(高级以上)

  初级(五级)报考门槛很低,稍有工作经历即可,一般以理论为主,实践以基础为主,考核项目较多而繁杂,(反倒比较麻烦)

  之后继续3-6年的工作经历就可报考中级(四级)

  再经历3-6年,或有13年工作经历直接考高级(三级)

  再过3-6年考技师(是二级,必须是高级持证3年以上),会有论文答辩项目

  技师持证3年以上可报考高级技师(一级),论文从3千字提到5千字,考试合格即是相当于副教授级别,(技师,高级技师均享受技术津贴)


面点师资格证怎么考?


  其中:中级分中三,中二,中一,高级,技师也分一二三,纯粹是忽悠钱的,另外所谓一级师也是野路子,并不承认的。

  如果大家想考承认的专业等级,一定要到学校去报名学习

  这类学校有专业人员讲解理论考核的相关内容,以及考试重点什么的,并会随时指导

  学员不需要自己另外去找理论考核的相关书籍,只要认真听讲,好好学习,相对来说也是比较容易通过的


  如果想在北京学习面点,我可以推荐靠谱的学校,安排证书考试,希望能帮到你。


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