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北京哪里可以学做老鹅汤火锅技术?

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北京哪里可以学做老鹅汤火锅技术?

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来源:北京品味轩餐饮培训

更新:2020-06-26|关注5140

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  鹅肉具有较高的营养价值,自古就有众多文献记载,如《本草纲目》就曾记载:“利五脏,解五脏热,止消渴。”《随息居饮食谱》中也指出:鹅肉“滋五脏之阴,清虚劳之热,补气行水,养胃生津。”所以鹅肉属温补型食品,味美鲜香,营养丰富,一年四季均适合食用。


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培训内容:

  北京品味轩小吃培训学校传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作方法。

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实操实训:全程实操理论融入实践。

教学特色:上课时间灵活 小班教学 手把手指导。

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