纸上烤鱼培训_烧烤培训内容:
1、培训老师详细解纸上烤鱼技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
2、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作纸上烤鱼制作流程
4、培训老师对学员的成品进行品尝及评价。
5、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
6、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
纸上烤鱼做法:
1、黔鱼剖开,鱼肉上锲刀,葱姜、料酒和盐腌20分钟。
2、锅放少许油,加豆豉生抽、白糖、蚝油、盐鸡精、蒜末和葱姜末煸炒,勾芡,备用。
3、烤盘铺好锡纸,依次铺上香菜和土豆片,调料倒鱼身上,腌上1小时。
4、酱汁均匀涂抹鱼,放烤盘上,烤箱升至180度,放鱼,烤制20-30分钟取出,放盘中即可。
纸上烤鱼是根据现代人们对于健康美食的要求,而研发的新型的烤鱼方式,从食材的选择、搭配和制作方面,进行了改良和升级,更符合消费者的口味,有着很好的发展前景,是个不错的投资项目。想学习纸上烤鱼的制作技术的话,可以来北京品味轩北京餐饮培训学校,不仅教授纸上烤鱼的制作方法,还传授开店指导知识,让您的创业一帆风顺。
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