北京正宗火锅技术培训机构哪家好?火锅是目前国内餐饮业中较火爆的项目之一，同时是一种大众化的餐饮消费形式。到底北京正宗火锅技术培训机构哪家好呢?学火锅就来北京品味轩餐饮公司北京餐饮培训机构。

  北京品味轩餐饮公司的优势

  1、10余年培训经验：专注北京烧烤培训10余年，拥有完善的技术培训，师资雄厚，有口碑，值得信奈。

  3、 小班实操学习：坚持小班实操教学，让每一位学员得到关注，学到技术!

  4、 开店全程指导：为学员提供 经营管理、设备及原材料购买渠道，可安排专业老师协助开店 选址。

  5、 一对一教学，随到随学，教会学会为止。

  火锅培训内容：

  1、火锅香料的识别和选用以及前期加工。

  2、火锅底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。

  3、火锅高汤的熬制技术。

  4、火锅兑锅的技术，调味的技术。

  5、火锅菜品的制作，腌制的技术 。

  6、火锅的各种蘸料的制作与调配。

  7、火锅老油的回收及清洗。

  8、火锅全套技术配方无条件提供。

  北京品味轩餐饮公司北京餐饮培训项目：

  北京卤菜、现卤现捞、顶味牛肉面、重庆火锅、火盆烧烤、口口香冷串串、北京凉菜、串串香、功夫冒菜、牛杂火锅、万州烤鱼、特色干锅、特色龙虾、乐山钵钵鸡、简阳羊肉汤、重庆小面、台式奶茶等技术。每个项目均可以独立开店，也可以搭配其他品种一起经营，一般每个项目培训的周期为一个星期左右，教会，学会为止。

  咨询建议：在您预约北京品味轩餐饮公司课程之前建议您拨打客服电话进行详细咨询，电话预约可享受试听课。