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现在出门在外都能看到大盘鸡这道菜的身影了，有的门店还排起来了一条龙。可见大盘鸡的火爆程度，一般像去饭店吃饭都会点一盘大盘鸡的，那怎么学习大盘鸡呢。下面一起来看看吧。
北京培训课程安排：备原材料，老师旁边检查指导。自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
经营特色餐饮加盟店的选址还要根据自己的经营路线。现在的市场不如以前，市场的过度的开发，消费的观念跟不上，每个消费市场都在兴建的餐饮加盟店的中心，但在市场还是那么大。我的感悟是选址还是要花钱，到特色餐饮加盟店多的地方经营店。在发达的城市一个小区就相当一个小城市了，经营开店还可以。
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