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酸辣粉小吃技术培训内容和介绍

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酸辣粉小吃技术培训内容和介绍

酸辣粉小吃技术培训内容和介绍
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-01-08 09:54|阅读:58939

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  而其实就在对于所了解的酸辣粉其实主要也都是起源于的在我国的四川川西一带,而这也都是四川省、贵州省、重庆市上的等地还有在对汉族上的一定的传统上的一道特色小吃,而酸辣粉主要也都是属于川菜、四川小吃、贵州小吃。而还有就对其特点上也都是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。


酸辣粉小吃技术培训


  "酸辣粉"其实也都还是有着方便的食品和产品。而大家了解的酸辣粉主要也都是源于在对四川上的民间,而主要的食材也都是至在对当地手工上的制作的红薯粉,而且在对口味上也都是以突出酸辣而为主而得名,后来还有在对经过不断的在对酸辣粉的在对演变上而调制而从而能够正式的走上街头,从而也都能够成为四川上的一种特色小吃。


  而其实就在对酸辣粉上的主要的主料粉条内也都是富含着一定的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;而粉条上同样也都是有良好的一定的附味性,而这也能够让它能够吸收到在一定的各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。


项目培训内容:

  核心配方比例、辣椒油的制作等辅料的制作……‍


适合创业的对象:

  80后创业、二次创业、小本创业、学校生创业、兼职创业、农民致富等……‍


课程班型班级班制:

  工作日班、周末班、假日不休息,学习时间自由安排。‍


酸辣粉技术培训


课程培训时间安排:

  每周一到周日,早上9点到下午5点,随到随学,3-8天小班授课,(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)‍


实战操作:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。


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