炭火烤肉是在十五、六世纪时西班牙所发明，那时候因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传入美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种炭火烤肉熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一阵子的日式铁板烧。

请问哪里有铁板烧专业培训学校

  如您想开家炭火烤肉店铺赚点小生意，更先就要学习好技术，哪您不妨来北京品味轩餐饮管理有限公司培训技术学习中心，来到这里学习小吃技术不会缺少实操能力，我们有专业操作间、材料，只要你愿意学习，我们服务全部传授让你学会，到我院学习特色小吃技术不缺，味道没有问题，放心安心来学习吧。

  学习内容：铁板鱿鱼、铁板’牛羊肉、铁板猪肉、铁板’鸡肉、铁板’海鲜、铁板’蔬菜、铁板’水果,炭火烤肉饭基本技术。