想学正宗的北京火锅就要找对北京火锅培训，北京品味轩北京餐饮培训公司北京小吃培训主要以北京特色小吃为主，其中北京火锅是我们主要培训的项目之一，以麻，辣，鲜，香获得广大用户的认可，北京品味轩北京餐饮培训公司的北京火锅北京培训课程，注重调味，并有规范化的制作工艺流程。

  北京品味轩北京餐饮培训公司小吃培训的炒料是火锅的灵魂，汤料的好坏决定味的鲜美程度，讲究调味.善于变化，多味并存，麻辣为主。其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地餐饮望尘莫及的。

  北京火锅，他来源于民间，是中国传统饮食方式，北京火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，作为一种美食，火锅已成为北京和重庆两地的代表美食。火锅又分为多种类型，其中以北京火锅和重庆火锅为出名。北京北京品味轩北京餐饮培训公司小吃培训，提供正宗北京火锅培训，包括鱼火锅、鸡火锅、无渣火锅、菌汤火锅、羊肉火锅等多种类型。

  北京品味轩北京餐饮培训公司北京火锅培训内容：

  1、火锅原材料选取及加工(每天早上8:30和老师一起到菜市场选择采购食材，食材采购费用由北京品味轩北京餐饮培训公司承担)

  2、火锅香料的识别(学习完成后学员可以自己到香料市场采购香料，无需像店那样受技术束缚)

  3、火锅底料的炒制(火锅香料的配制，火锅底料的炒制过程手把手详细教学)

  4、火锅菜品的腌制和二次加工

  5、火锅汤底的调制(高汤的制法及运用)

  6、如何炼制新油

  北京品味轩北京餐饮培训公司北京火锅培训相关问题

  1、北京火锅培训要学多久?

  答：建议花一个星期左右的时间过来学习，0基础学员一般7天左右可以熟练掌握。学习完成后可以自主操作火锅，自己炒制底料，无需在北京品味轩北京餐饮培训公司购买料包。

  2、北京火锅培训要如何?

  答：北京品味轩北京餐饮培训公司提供，免费提供实体店见习，包括预算，学员学习完成后可以非常清楚所需的一切设备、人工配置，少走弯路，轻松。

  3、可以到实体学习火锅技术么?

  答：可以的，北京品味轩北京餐饮培训公司拥有数百平方的实体，以及超过400家学员实体，可以提供各种项目的培训见习。