创业非常艰难，但是为什么有些人却成功了，有些人却失败了呢，其实不管成不成功，较较关键的是要迈出行动的那一步，没有行动的那一步，就无从谈失败成功了。想做的成功，因素有很多，而在餐饮行业较重要的一点就是味道，一个好味道，就算是破破烂烂的摊子照样顾客爆满，如果你想学习好吃美味的技术，就来北京品味轩北京餐饮培训中心吧!

  开课名称：沧州火锅鸡

  搭配项目：凉菜、重庆火锅、羊蝎子火锅等等项目：

  适合对象：想从事餐饮、小吃行业的学员

  课程价格：详情咨询在线客服老师;

  授课方式：面授、一对一授课、

  授课时间：周末班、滚动班、对一对班、白天班;

  授课内容：火锅鸡的用料掌握，重点掌握火锅鸡的烹饪，调味和搭配技巧;火锅鸡底料的制作方法和配方;小料的制作。

  上课地址：北京朝阳区小红门桥北

  授课机构：北京品味轩北京餐饮培训公司

  火锅鸡简介：

  火锅鸡起源于河北省沧州市，在发明不久便风靡全城，在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表，现在又传至京津地区乃至各地。食用时配以陈醋蒜泥等辅料，味香浓郁，回味无比。即便是在炎热的夏天，食客仍然络绎不绝。

  菜品特色：

  火锅鸡，汤色红亮自然、淳朴可口、源于本色，麻、辣味适中，久煮不糊锅、不浑汤、不变味，选用上等香料及精制油、植物油炒制而成。火锅鸡其制作相当讲究，从选料，前处理，香料，炒制，火候，出锅，成品，每一道工序都很重要!尤其是做火锅鸡的香料配方、调味料的比例,更是重中之重,所以想学习好味道好吃的火锅鸡制作技术，必须到专业的培训学校学习技术。

  北京火锅鸡培训：

  内容鸡的选材，鸡肉的处理技术，料的配比，熬料的技术，火锅鸡的制作技术，蔬菜的打理技术，小料的制作技术。一根面制作技术、火锅鸡根据不同的消费人群培训麻辣，微辣，和不辣三种口味。全套技术只收一项费用，随到随学学期不限，实际操作，学期不限学会为止。了解更多火锅项目！

  学习餐饮小吃技术那么就要到专业的机构进行学习，北京品味轩北京餐饮培训公司是一家老品牌的机构，从事餐饮技术服务多年，一直以来都以餐饮技术培训服务，每天都会培训来自各地的学员们，公司主要以实操动手培训为主的，每天都能看到学员们的实操课程;

  每种的餐饮项目都会有详细的比例配方，都会毫无保留的传授给每位学员，学习期间所使用的材料都是公司提供，供您实操练习;还有一些前来考察咨询的客户对于项目还是有一些迷茫的;小编从事餐饮行业已经有10年左右，可以根据小编这些年的经验为您解答疑惑;