北京真的是一个去了就不想走的地方，因为东西都太好吃了!去北京玩的时候，导游特别强调，定要尝一尝北京的兔头。兔头是北京的特色名小吃，其实麻辣是较好吃的，吃味道醇香，嫩滑爽口，尤其是那麻麻辣辣的味道，让人越啃越香。啃着兔头配着啤酒，别提多美了

  麻辣兔头，是川蜀地区特色美食，随着人们对美食的追求日益加深，川菜更是备受欢迎，麻辣兔头作为川菜特色美食的典型代表，势必有着广阔市场，前景巨大!”麻辣兔头”是一种民间菜品，主料为兔子，辅之以花椒、八角、小茴香、丁香、陈皮五种原料，经过熬煮等若干到工序制成，具有味透肌里，口感醇香的特点。北京长期提供兔头培训、烤兔培训、手撕烤兔培训、麻辣兔肉培训、麻辣兔头培训、烤兔加盟、五香兔肉培训、酱兔肉培训、烧烤兔肉培训欢迎广学校员前来咨询学!!!

  麻辣兔头技术培训内容:

  1、 兔头的选购 

  2、 兔头的加工处理 

  3、 兔头的腌制 

  4、 香料的选购及认识 

  5、 专用汤料的配料

  6、 兔头的卤制时间及泡制时间

  7、 卤水的保养

  8、 红油的制作

  9、 兔头的保管 

  当今浮躁的社会中，熙熙攘攘的脚步，成功学的催化，似乎只有快才能赢得机会，获取成功。

  北京的兔头是在加了桂皮、小茴香、干辣椒等十几味香料的锅里卤熟以后，浸泡数个小时而成的。兔头先经清水泡，再下到清水中氽，以去其腥味。浸泡多时的兔头已经深深的入味了，但肉仍旧很嫩。直接捞起来再简单加工的便是五香兔头了，麻辣兔头需要再加入香辣调料拌匀以后静置，让辣味渗入进去。

  来学正宗麻辣兔头技术,我们师傅都是带店多年的老师傅，深知大家喜欢什么味道，我们做出来的兔头更加入味、更能吸引你的味蕾。所以如果你想感受一下地道的北京兔头那口味,那么你只有来北京学了,基本上出了北京就再也没有了。我们兔头培训一次性收费,中途无任何费用，采取实操为主理论为辅的教学原则,确保你能学到真技术。来领会那独特的兔头味道吧!