山东煎饼，源于泰安，是传统特色面食之一，在各大景区随处可见，深受人们的喜爱;那么在北京能够学到正宗的山东杂粮煎饼技术吗?答案当然是可以，在这为大家推荐北京小吃培训学校，我们一起来看下

  山东杂粮煎饼是传统地方名吃之一，在全国也是出了名的地方美食，长期以来备受人们喜爱;想学习正宗的山东杂粮煎饼技术，就来北京山东杂粮煎饼北京培训班，按照杂粮煎饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

  分享：山东杂粮煎饼的家常做法：

  材料：黄豆面、绿豆面、荞麦面、细玉米面、普通面粉、油条、生菜、鸡蛋、葱花、香菜末、食盐、豆瓣酱、甜酱

  步骤：

  1、将五种杂粮粉倒进大盘子里，然后加入适量的食盐，倒入适量的清水用筷子充分搅拌才面浆，要稠稠的才好哦;

  2、将面浆倒入油锅里，然后用铲抹匀，将饼摊薄，打进一个鸡蛋，继续用铲抹匀;

  3、等到鸡蛋定型后，用毛刷涂抹上一层甜酱，再涂抹上一层豆瓣酱，然后撒上葱花和香菜末;

  4、将油条和生菜放进煎饼上，然后卷起来就可以了。

  北京有山东杂粮煎饼北京培训班吗?

  随着经济社会的发展，目前北京做北京餐饮培训的机构有很多，但是每家机构的教学实力、教学环境都有差异，培训费用也是参差不平;这给很多新人小白造成了很大困扰，那么北京有山东杂粮煎饼北京培训班吗?在这为大家推荐位于北京朝阳区小红门桥北。

  招山东杂粮北京煎饼培训详情：

  技术培训：杂粮煎饼面浆制作，配料的搭配，酱料的调制，实际成品制作等

  课程安排：

  课时：①讲解店面筹建技巧②讲解品牌定位和产品六维设计③店面运营技巧

  第二课时：面粉和食料的选购。

  第三课时：酱的调制

  第四课时：面皮的处理

  第五课时：制作过程的技巧

  第六课时：①学到满意为止②申请考核。

  为什么选择我们?

  1、专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学。

  2、一次性缴费材料，包食宿，包技术培训费，包资料 费，包三年免费技术升级费，教会，学会为止。

  3、学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨 询，到校实地考察。

  教你小吃店怎么吸引顾客流量?

  1、店内装修是一个主要的元素。人们的生活水平提高了，对生活环境要求都高了，每次出去吃东西都会找一个特别的，或者装修美轮美奂的去食用，即时食物的味道一般般，也会冲着精美的装修过去

  2、菜单创意一点。菜单我们可以不用那么死板，弄的一板一眼的，完全可以穿一点弄点图片，手绘等，很多人看到萌萌的菜单上面有着好吃的食物都会忍不住下手，所以菜单弄的创意点也是一个两点。

  3、店内人员主题服饰。小店的服务员可以弄一个自己主题的服饰，像寿司可以弄日本和服，韩国料理可以穿韩服等，提高的不止是店内人气，更是度，现在很多喜欢去一些特色的店铺只是为了去。

  4、试吃活动，顾客朋友圈推广。可以让到店的人，加好友发朋友圈，帮你推广，相对应的可以送一个小吃，或者代金卷下次试用。

  5、搞优惠活动。可以弄一个招牌，逢周几有特价食物或者有吃有送的活动，可以在不保本的情况下弄一个，积攒人气。

  学山东杂粮煎饼技术：

  北京饮食创业培训基地，是正大型北京餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有20多名高级烹饪师任教，每年培训各地几万名学员，使每一个学员实现了创业的梦想! 我们学校拥有700多个小吃技术，个个是精品，涵盖各地的口味，无论你是来自南方、北方，都可以让你全方位、多层次满足本地男女老少不同群体的口味需求。